起源の場所:
中国
ブランド名:
WEYES
証明:
FDA,ISO
モデル番号:
食品添加物
ドキュメント:
連絡 ください
食物 の 苦い 味 や 肉 の 味 を 取り除ける ガンマ サイクロデクストリン
製品説明
ガンマサイクロデクストリン (Gamma Cyclodextrin) は,a-1,4-グリコシド結合によって結合された8つのグルコース単位からなる循環性オリゴサカリドである.分子構造は円形で,外表面は水素性であり,光は水素性である.
安定したインクルージョンを形成するために様々な水害分子を埋め込むことができます
ガンマサイクロデクストリンの穴は大きいので,マクロ分子香辛料,色素,機能成分など,大きな分子を含めることができます.
技術パラメータ
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ポイント |
仕様 |
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外見 |
白い粉末 味気のない 無邪気な |
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含有量 (砂糖総量) % |
≥98% |
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アルセニック塩 (As) % |
≤0.0001% |
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生存可能な細菌の総数 |
<1000 |
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菌類の生存可能性総数 |
<200 |
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重金属 (ppm) |
≤5ppm |
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ミリポアフィルター |
背景と斑点の色がない |
製品 の 利点
1安定剤と濃縮剤
質感を向上させる: 食品が集積したり層化したりするのを防ぎ,味の滑らかさを向上させる.通常乳製品やソースなどに使用されます.
2味の調整と臭いの隠蔽
悪い 匂いを 消す: 食物 の 中 に ある 臭い 分子 (豆類 や 苦い) を 封じ込め,食物の 香り を 鮮明 に し,全体 的 に 味 の 受け入れ を 改善 する.
ゆっくり放出する味: 味の放出速度を制御することで,食品の香りの持続性を延長します.
3保存期間を延長する
繊細な成分を保護する: 加工や保管中に活性喪失を減らすために,ビタミンやポリフェノールなどの簡単に分解可能な成分に保護層を形成する.
4溶けない部品の利用率を向上させる
溶解: 脂肪溶解性または水害性成分 (栄養素,機能添加物など) を,水性食品における分散性および生物利用性を高めるために封装する
5セキュリティとコンプライアンス
食品グレードの適用: 食品添加物として国家によって承認され,食品安全基準を満たし,調味料,飲料,ベーキング製品などに安全に使用できます.
食品への応用
1埋め込み媒体
2生物学的活性を維持する
3. 緩やかな放出作用
4食品の質感の改善
5抗菌性保存と新鮮な状態を維持
ガンマサイクロデクストリンは 食品成分の安定化,機能強化,感覚強化を インクルージョン技術で達成します現代の食品加工における多機能添加物の重要な選択となっています.
製品写真
製品パッケージング
会社プロフィール
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO.,LTDは科学研究,生産,販売を統合するハイテク企業で,サイクロデクストリンと衍生物の研究と生産に特化した企業です.食品および化粧品添加物cGMP に準拠する補助材料の生産ワークショップを建設しました.先進的な検査・試験機器と設備を備えたサイクロデクストリーンの応用技術に関する包括的なソリューションとOEMサービスを提供しています.
会社証明書
ロジスティック
航空,特急 (DHL,FedEx,UPS.etc),海上,その他の輸送手段
顧客のニーズに応じてサンプルを議論し提供します.
よくある質問
Q1.ガンマサイクロデクストリンのサンプルを注文できますか?
A: はい,私たちはサンプル注文を歓迎します. テストと品質を確認するために. 混合したサンプルは受け入れられます.
Q2 リードタイムはどうですか?
A: 試料の準備には3~5日,大量生産には8~10日です.
Q3.ガンマサイクロデクストリンの注文には MOQ 制限がありますか?
A: 低MOQ,サンプルチェックのための1kgは利用可能です.
Q4. 商品をどのように送料し,到着するのにどれくらい時間がかかりますか?
A:DHL,UPS,FedExで送ります.到着には3〜5日かかります.航空および海上輸送もオプションです.
Q5:どんな製品証明書を提供できますか?
A:ISO,FDA,HALAL,KOSHER,GMP 規格について
Q6.どんなサービスがありますか?
A: 私たちは優れた販売後サービスを提供します. 私たちは製品カスタマイズサービスを提供します.
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